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商品訊息描述:
禮物限定商品
等開飯嗎?打開文豪們的餐桌筆記,
北大路魯山人、太宰治、正岡子規、堀辰雄、
岡本加乃子、織田作之助——
滿溢香氣與才氣的暖心之味,
一道道連番上菜,令人垂涎欲滴!
北大路魯山人、太宰治、正岡子規、堀辰雄、
岡本加乃子、織田作之助——
滿溢香氣與才氣的暖心之味,
一道道連番上菜,令人垂涎欲滴!
由文豪們接力講述舌尖上的迷人故事:收錄壽司文學代表作、餐桌奇談、庶民美食,以及美食家的洋食雜感,無賴派大師的戒酒之心等。或是虛構的小說,或是生活有感的個人隨筆、飲食評論。
??? 作品中並不是單純地描述料理本身或用餐的過程,而是通過美食,表現吃飯的場景、心理描寫、回憶,甚至傳達和食文化與美學意識。藉由每位作家不同的觀照重點和風格,使得整本書的感受性更加豐富,時而妙趣橫生,時而撫慰人心,令人愛不釋手。
如果你對飲食故事的情有獨鍾,不論你是《深夜食堂》的鐵粉、《孤獨的美食家》的擁護者,或單純只是吃貨一枚都好,日本文豪們——北大路魯山人、太宰治、正岡子規、岡本加乃子、堀辰雄、織田作之助——無窮食欲的展現,生命熱情的脈動,所釀造出越陳越香的回憶,味蕾上的異想佳作集結,怎能錯過?
誠摯推薦
韓良憶-飲食旅遊作家、《良憶的人文食堂》廣播節目主持人
葉怡蘭-飲食生活作家?《Yilan美食生活玩家》網站創辦人
焦桐-中央大學教授
茂呂美耶-作家
胡川安-「故事:寫給所有人的歷史」網站主編
邱振瑞-知名作家、日本文學翻譯家
(按姓氏筆畫排列)
專文導讀 〈昔日的餐桌——日本巨匠作家筆下的味蕾物語〉
廖秀娟-元智大學應好康用外語學系副教授、日本大阪大學文學博士
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商品訊息簡述:
作者: 北大路魯山人, 太宰治, 正岡子規, 岡本加乃子, 堀辰雄, 織田作之助
新功能介紹- 譯者: 黃碧君
- 出版社:四塊玉文創
新功能介紹 - 出版日期:2017/09/08
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
一個人在家!手機拍照出現「人臉感應」 最後一秒超嚇人
農曆7月「鬼門開」,也是俗稱的鬼月,民間流傳許多習俗及禁忌,團購熱門產品活動產品雖然不應該太過迷信,但有些事情還是寧可信其有。日前在臉書流傳一段影片,一名女子使用手機的「Animoji」功能,必須感應到臉孔才會出現動畫,不過拍攝畫面中沒有任何人卻出現了圖案,後來甚至愈來愈靠近,最後一秒把她給嚇到尖叫。
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▼女子用手機,竟出現人臉感應。(圖/翻攝自垃圾文界的一位美少年臉書)
影片曝光後,引起討論,不少網友覺得很可怕,「還蠻專業的,知道張嘴會有特效!」、「最後面真的會嚇到」、「超可怕」、「嚇死」、「門開門開門,早開了,今好多野狗叫不停~」、「被嚇到驚魂未定(抖)」,不過也有人認為不是真的,「假的吧」。
▼影片取自臉書,若遭移除請見諒!
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半顆酪梨治痠痛,營養專家:加這片吃更好
【早安健康/張承宇報導】用力方式不當、工作必須長期維持同樣姿勢、精神壓力等原因,經常造成肩膀僵硬酸痛,久久不能平復,變成工作、家事上的一大障礙。而除了活動肩膀能幫助舒緩肩膀疼痛以外,日本整形外科名醫也推薦吃酪梨,透過攝取營養素,讓肩膀僵硬酸痛問題得到改善,並提供了能讓放鬆肩膀效果再上升的超簡單酪梨食譜!
酪梨營養多,多種維生素幫助消除酸痛
日本整形外科名醫、同愛記念病院副院長中川照彥表示,如果背部、肩膀等處的血液流動不順暢,就可能引起肩膀附近斜方肌的僵硬酸痛問題,而吃酪梨就是一個有助改善肩膀痠痛的好方法!酪梨富含維生素B1、B2,對消除肌肉疲勞很有效,也有很多維生素E,一天只要吃半顆,就可能消除肩膀的僵硬酸痛。
日本醫學博士井上修二也認為,維生素B1可以幫助體內糖份轉化為能量,提供肌肉、神經足夠營養,達到預防肩膀僵硬酸痛的效果;維生素E也能幫助微血管擴張,使血液循環上升,並且讓營養、氧氣能順利地被運送到肌肉,可以讓肌肉不容易變得疲勞。而維生素B2如果不足,可能會讓代謝力下降,造成倦怠感,因此補充B2對消除疲勞也有正面幫助。
中川照彥也補充,酪梨富含的油酸也能幫助血液順暢流動、降低膽固醇,對預防動脈硬化、生活習慣病也相當有效。
著有多本健康食譜的日本營養管理士渥美真由美,則推薦了一道「海苔酪梨」食譜,不但美味,海苔也富含維生素B1、B2,和酪梨一起吃,能讓改善肩膀僵硬酸痛、消除肌肉疲勞的效果更上一層樓!
海苔酪梨做法簡單,還能讓改善肩膀僵硬功效更好
材料
酪梨1顆。
山葵1/2小茶匙。
醋1小茶匙。
醬油2小茶匙。
橄欖油1大茶匙。
大片海苔1/2片。
做法
- 酪梨切小塊,以方便食用為主。
- 在碗中加入山葵、醋、醬油、橄欖油等調味料,攪拌均勻。
- 加入酪梨、海苔碎片後拌勻即可。
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